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按物料大小、重量或外形輪廓的差異進行風選和比重篩選相結合的谷物清選設備。該機采用正壓的方式，利用氣流和振動摩擦對物料產生的綜合作用，比重較大的物料沉降到底層，通過篩面的振動摩擦向高處移動，比重較小的物料經氣流作用則懸浮在料層的表面向低處流動，以達到按比重分離的目的。能有效剔除物料中的雜質：霉爛變質粒、蟲蛀粒、黑粉病粒、秕谷粒、芽谷粒、大重雜、小重雜、粉塵等。
當大米沿著機器自動設置的滑道自上而下緩緩流動時，藏在滑道兩邊的高速光學攝像鏡頭會自動采集大米的顏色信息。一旦發現稻穗隊伍中藏匿有跟健康大米不一樣顏色、不一樣形狀、不一樣個頭兒的非正常米粒時，攝像頭會瞬間將其捕獲成像并鎖定目標。此時，光信號轉為電信號，高頻電磁閥裝置接到信號后即刻打開氣流開關，驅動器會驅使噴射器，噴射出高速、短促的氣流將混在米粒中的雜質迅即剔除。
大米色選機加工使用過程中，色選效果除了跟色選機的品質有關，后續的配件優化也是非常重要的一個環節。大米色選機配件難免在使用過程中出現磨損，遇見此類問題需要怎樣解決呢？或者怎樣保護色選機以避免色選機產品的嚴重磨損呢？
韓國大米色選機分選室玻璃是否有粉塵。分選室玻璃上有粉塵，可以使用棉布進行擦拭，或者在棉布上蘸少許酒精進行擦拭，在擦拭前，可以把色選機的選米板卸下，便于擦拭。一定要在氣閥關閉時進行。
大米的篩選不同于其它糧食原料的篩選，經過了長期的研究分析，人們發現顏色的不同、反光率的差異是正常米和異色米之間的分界點，可用光電比色的方法和設備將壞米剔除。該技術轉化為產品(大米色選機)后，廣泛應用于農業、食品業、工業、礦業等，提高物料的品質，增加附加值，保障食用、使用時的安全性。
