我(wo)們平時(shi)吃的(de)鹽都屬(shu)于(yu)可以食用的(de)精制鹽。但不(bu)論是精鹽還是粗(cu)粒鹽都是從(cong)井礦鹽和海鹽中加工得來的(de)，不(bu)同(tong)的(de)地(di)區(qu)提取鹽的(de)方法不(bu)同(tong)，比如沿海地(di)區(qu)一般會(hui)從(cong)海鹽中提取。

無論是井(jing)礦鹽還是海鹽都會被(bei)運(yun)到(dao)食(shi)鹽加(jia)工(gong)廠。在車間(jian)里(li)有一整(zheng)套的加(jia)工(gong)線，鹽會被(bei)裝(zhuang)(zhuang)在袋子里(li)運(yun)輸(shu)到(dao)包裝(zhuang)(zhuang)車間(jian)。

從這里開始，鹽將會進行深加工，在這里也根據鹽的品質不同而進行了分類。采用純物理的工藝進行加工，經過洗滌、離心、脫水并烘干、過篩、鹽用色選機、剔除雜質、加碘、包裝等工序，生產全(quan)過程(cheng)要嚴格按照食鹽定點生產企業質量管(guan)理技(ji)術(shu)規范要求進行。

品(pin)質(zhi)較好的鹽(yan)(yan)通(tong)過2次深加工以后，成色(se)和出品(pin)都不錯的會(hui)被機器包裝好，質(zhi)檢人員按規定要(yao)求(qiu)進行抽查檢測，每批產品(pin)都經過質(zhi)量管理(li)部(bu)門抽檢，符合產品(pin)質(zhi)量標(biao)準后才能出庫銷售，作為可食(shi)用鹽(yan)(yan)在商場(chang)上售賣。