我(wo)們(men)平時吃(chi)的(de)鹽(yan)(yan)都屬于可(ke)以食(shi)用的(de)精(jing)制鹽(yan)(yan)。但不(bu)論(lun)是(shi)(shi)精(jing)鹽(yan)(yan)還是(shi)(shi)粗粒鹽(yan)(yan)都是(shi)(shi)從井礦鹽(yan)(yan)和海(hai)鹽(yan)(yan)中加(jia)工得來的(de)，不(bu)同的(de)地(di)區(qu)提(ti)取(qu)(qu)鹽(yan)(yan)的(de)方法不(bu)同，比如沿(yan)海(hai)地(di)區(qu)一般會從海(hai)鹽(yan)(yan)中提(ti)取(qu)(qu)。

無論(lun)是井礦鹽還是海鹽都會(hui)被運到(dao)食鹽加(jia)工(gong)廠。在車間(jian)(jian)里(li)有一(yi)整套的加(jia)工(gong)線，鹽會(hui)被裝在袋子里(li)運輸到(dao)包裝車間(jian)(jian)。

從這里開始，鹽將會進行深加工，在這里也根據鹽的品質不同而進行了分類。采用純物理的工藝進行加工，經過洗滌、離心、脫水并烘干、過篩、鹽用色選機、剔除雜(za)質、加碘、包(bao)裝等工(gong)序(xu)，生產全過(guo)程要嚴格(ge)按照食(shi)鹽定點(dian)生產企業質量管理(li)技術(shu)規(gui)范要求進行。

品(pin)質(zhi)較好(hao)的鹽通過(guo)2次深加工以后，成色和出品(pin)都不錯(cuo)的會被機器包裝好(hao)，質(zhi)檢(jian)人員按規定(ding)要求進(jin)行(xing)抽查檢(jian)測(ce)，每(mei)批(pi)產品(pin)都經過(guo)質(zhi)量(liang)(liang)管理部門抽檢(jian)，符(fu)合產品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)標(biao)準后才能出庫銷售，作為(wei)可食用(yong)鹽在商場上售賣。